{"product_id":"axtschlag-barbecue-wood-plank-red-cedar-wood-8-stueck-30-11-11-mm","title":"Planches de barbecue en cèdre rouge Axtschlag, 8 pièces, 300 x 110 x 11 mm","description":"Bois de haute qualité pour le barbecue - en pack économique de 8. Idéal pour les fêtes ou tout simplement pour les maîtres du barbecue qui aiment les planches à fumer ! \u003cp\u003e\nL'utilisation de planches en bois pour griller est très simple. Les planches en bois brut\nsont placées dans de l'eau tiède pendant au moins 30 minutes avant de griller.\nNous utilisons pour cela un verre rempli d'eau afin que toute la planchette soit immergée et bien imbibée.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'eau contenue dans le bois empêche la planche de brûler ou de charbonner prématurément.\nUne fois que la planche est suffisamment imbibée d'eau, vous pouvez commencer. Les planches en bois,\négalement appelées « wood planks », sont ensuite garnies selon vos envies ; le choix des ingrédients\nne dépend que de vous. Les planches à fumer peuvent être utilisées aussi bien pour le poisson, comme le thon, l'espadon,\nla truite ou d'autres filets de poisson comme le silure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nMais la viande sous toutes ses formes, du T-bone steak au filet ou d'autres types de viande, peut également être préparée\navec goût sur les planches en bois. Les légumes, tomates ou autres aliments peuvent également\nêtre cuits à merveille sur les planches à griller. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe parfum que les planches en bois diffusent pendant la cuisson \na déjà fait saliver plus d'un voisin.\nAprès un certain temps, les mets peuvent être dégustés directement sur les planches en bois,\nou bien les aliments grillés peuvent être joliment décorés et servis sur des assiettes.\nLes planches à fumer peuvent être réutilisées plusieurs fois ; la fréquence dépend toujours de la température\nà laquelle les planches ont été utilisées précédemment. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes planches en bois ayant servi à cuire du poisson\npeuvent donc être réutilisées plus souvent que les planches ayant servi à cuire de la viande.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes différentes planches en bois issu de diverses essences produisent des saveurs différentes.\nIci, le mot d'ordre est simple : essayer, essayer, essayer...\n\u003c\/p\u003e","brand":"Angler Markt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54622416961863,"sku":"1000055","price":26.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2197\/9975\/files\/axtschlag-wood-plank-8er-set-online-kaufen.jpg?v=1786707264","url":"https:\/\/www.angler-markt.de\/fr\/products\/axtschlag-barbecue-wood-plank-red-cedar-wood-8-stueck-30-11-11-mm","provider":"Angler Markt","version":"1.0","type":"link"}