{"product_id":"axtschlag-barbecue-wood-plank-kirschholz-2-stueck-40-15-11-mm","title":"Axtschlag Planche à barbecue en bois de cerisier, 2 pièces, 40 * 15 * 11 mm","description":"Planche en bois de cerisier pour donner un goût délicieux à vos grillades comme le poisson, la viande, les légumes ou d'autres gourmandises ! \u003cp\u003eL'utilisation de planches en bois pour le barbecue est très simple. Les planches en bois brut\ndoivent être trempées dans l'eau, de préférence tiède, pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.\nNous utilisons pour cela un verre rempli d'eau afin que la planche soit entièrement immergée et bien imprégnée.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'eau contenue dans le bois empêche la planche de brûler ou de carboniser prématurément.\nUne fois que la planche est suffisamment gorgée d'eau, vous pouvez commencer. Les planches en bois,\naussi appelées « Wood Planks », peuvent être garnies selon vos envies ; ce que vous y mettez\nne dépend que de vous. Les planches en bois conviennent tout aussi bien au poisson, comme le thon, l'espadon,\nla truite ou d'autres filets de poisson comme le silure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nMais la viande sous toutes ses formes, du T-bone steak au filet en passant par d'autres types de viande, peut également\nêtre préparée avec goût sur les planches en bois. Les légumes, tomates et autres aliments peuvent aussi\nêtre parfaitement cuits sur ces planches de cuisson. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe parfum que les planches dégagent pendant la cuisson \na déjà fait saliver plus d'un voisin.\nAprès quelque temps, les mets peuvent être dégustés directement sur les planches,\nou bien les grillades peuvent être joliment dressées sur des assiettes.\nLes « Wood Planks » peuvent être réutilisées ; leur durée de vie dépend de la température\nà laquelle elles ont été exposées précédemment. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes planches en bois ayant servi à cuire du poisson\npeuvent donc être réutilisées plus souvent que celles ayant servi à cuire de la viande.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes différentes planches en bois issues de différentes essences produisent des saveurs distinctes.\nIci, le mot d'ordre est simple : essayer, essayer, essayer…\n\u003c\/p\u003e","brand":"Angler Markt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54622416011591,"sku":"1000050","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2197\/9975\/files\/axtschlag-wood-plank-kirschholz-holzplanke-bbq-grillen-smoken-rauchern.jpg?v=1786707255","url":"https:\/\/www.angler-markt.de\/fr\/products\/axtschlag-barbecue-wood-plank-kirschholz-2-stueck-40-15-11-mm","provider":"Angler Markt","version":"1.0","type":"link"}