{"title":"Fabricant Jenzi","description":"","products":[{"product_id":"jenzi-fisch-raeuchersalz-zum-einlegen-fuer-fische-und-fleisch-700-gramm","title":"Sel de fumage Jenzi pour mariner le poisson et la viande 700 grammes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSel aromatisant fumé Jenzi « L'Original » – Sel de fumage traditionnel pour un goût authentique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConférez à vos poissons fumés l'arôme inimitable d'une recette traditionnelle avec le \u003cstrong\u003esel aromatisant fumé Jenzi « L'Original »\u003c\/strong\u003e. Ce sel de haute qualité a été spécialement conçu pour la marinade du poisson avant le fumage et assure une expérience gustative authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 700 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Sachet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Pour la préparation de saumure de fumage pour mariner le poisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cp\u003eÉpice de fumage pour poisson Jenzi - 700 grammes de sel aromatisant fumé\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez simplement 70 grammes de sel de fumage Jenzi (ou épice de fumage) par litre d'eau et mélangez. Immergez ensuite complètement les poissons pendant toute une nuit dans la saumure de fumage Jenzi pour poissons et viandes, puis retirez-les le lendemain.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAttendez ensuite que le poisson soit à température ambiante, épongez-le (par exemple avec du papier absorbant), puis placez-le dans le fumoir. Après 20 à 45 minutes, selon la taille du poisson, vous obtiendrez de délicieux poissons fumés savoureux ! \n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSel de fumage naturel - l'essayer, c'est l'adopter. Beaucoup de nos clients sont vraiment fascinés par cette épice de fumage. Hautement aromatisé sur une base de sel avec des épices et herbes fines. Élaboré selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération - au goût exquis.\nMélangez le contenu avec 10 litres d'eau froide, faites mariner les poissons pendant environ 10 heures. \nCONSEIL : Laissez bien sécher les poissons avant de les fumer. Bon appétit !\nContenu 700 grammes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54610171134279,"sku":"8066 000","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2197\/9975\/files\/r_uchersalz_fuer_raeucherfische_fische_raeuchern_gerauchte_fische_einlegen.jpg?v=1786622925"},{"product_id":"jenzi-raucharomasalz-smoke-700-gramm-smoke-mit-raucharoma-und-rauchsalz","title":"Sel fumé Jenzi Smoke 700 grammes avec arôme de fumée et sel fumé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSel au goût fumé Jenzi Smoke – Un arôme fumé intense pour vos poissons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonnez à votre plat de poisson l'arôme authentique d'un vrai fumage grâce au \u003cstrong\u003esel au goût fumé Jenzi Smoke\u003c\/strong\u003e. Ce sel de haute qualité est idéal pour le fumage traditionnel du poisson et procure une expérience gustative incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 700 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e sachet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Pour la préparation d'une saumure de fumage destinée à mariner le poisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e Varie selon le fournisseur (voir ci-dessous)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\nÉpices à fumer Jenzi 700 grammes smoke avec arôme fumé et sel fumé \n\u003cp\u003eL'épice au goût fumé Jenzi est maintenant disponible en version smoke pour un arôme fumé supplémentaire. \n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes épices à poisson Jenzi sont de très haute qualité et peuvent être utilisées très facilement. \n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec l'épice aromatique pour poisson Jenzi, fumer du poisson ou de la viande devient un jeu d'enfant. Il suffit de mélanger le sel au goût fumé Smoke avec de l'eau. Pour cela, il faut 70 grammes par litre d'eau. Mettez les poissons dedans, puis au réfrigérateur. Après environ 10 heures, les poissons sont imprégnés et peuvent être placés dans le fumoir ou le fumoir de table. \n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour obtenir une belle couleur des poissons après le fumage, il est conseillé de les essuyer avec un chiffon avant de les fumer. \n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt les poissons doivent être mis à température ambiante un peu avant le fumage. \u003c\/p\u003e","brand":"Jenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54621832479047,"sku":"8066001","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2197\/9975\/files\/raucharomasalz_fuer_raeucherfische_fische_raeuchern_gerauchte_fische_einlegen.jpg?v=1786700730"}],"url":"https:\/\/www.angler-markt.de\/fr\/collections\/jenzi-grillen.oembed","provider":"Angler Markt","version":"1.0","type":"link"}